生姜种植知识,分享一篇生姜种植知识,希望对大家有帮助
一、有机生姜栽培茬口的安排
在生姜种植时期,一般在4月份种植,5月初可以种植在晚春变暖的山区。生姜种植后,可以提早催芽,这样发芽整齐,容易获得高产量。一般来说,在6月下旬,当幼苗有4到5片叶子时,小心地扒开土壤捡起生姜,或者等到新鲜生姜成熟也可采收。嫩姜通常可以在8月份收获,但收获时间越早,产量越低,通常从9月到10月收获,霜冻在10月23日或24日之前收集(10月23日或24日)。生姜在11月中下旬,当地上部开始变黄,根茎在成熟时完全收获。

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二、有机姜露地栽培
1、品种选择
露地栽培的生姜如山东莱莞大姜、安徽铜酸生姜、江西兴国生娄、湖南隆回生姜等。
2、及时播种
全年温暖气候和无霜冻地区的播种期不是很严格,1月至4月播种1次。华北地区主要种植在雨季,长江流域的露地种植一般在3月中下旬萌发,4月下旬至5月上旬种植。播种过早,地温低,温度慢,幼苗容易死亡,播种后期,生长期越短,产量显著降低。

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3、培育壮芽
为了防止腐烂病,应选择无病植物的根部进行播种。从其他地方调来的姜,应在播种或发芽前用1:1:120倍波尔多液浸泡20分钟,或用20%草灰溶液浸泡20分钟。肉变色,有水渍,皮肤容易脱落的生姜已被感染,应予以清除。
在田间栽培前约20天将姜从秸秆下取出,并且在反复暴晒2-3次后,选择具有鲜艳颜色、光泽,紧密组织的姜片种植。最后一次暴晒后,把姜放到室内地面或水槽(大面积种植温暖苗床发芽),覆盖麦麸、稻草等,温度保持在18~20°C进行催芽,当芽长度为1.0~1.5厘米时,是最佳播种日期。

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也可以使用阳畦催芽,即把阳畦建在避风中,深度为0.6米,宽度为1.2米。长度取决于生姜的量。底部和周围覆盖着10厘米厚的干草,并将干姜放入其中。生姜的厚度为30-35厘米。用15厘米厚的干草覆盖姜块,保持黑暗,松散透气。最后,搭建小拱棚,盖住塑料薄膜,并在夜间覆盖秸秆,确保温度为20~25℃°C,发芽时要注意生姜保湿,在保证通风的条件下,尽量减少水分蒸发。发芽标准是芽长1.0-1.5厘米,0.5至1.0厘米厚。在南方的温暖地区,生姜出土后,多数已经发芽,所以它可以不催芽直接播种。春季大部分地区仍然寒冷多雨,应该发芽。

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4、整地施基肥
选择土层深,富含有机质,有良好灌溉条件,柔软透气,微酸性肥沃的土壤,深翻30厘米,施用分解有机肥3000~3000~4000千克(或150千克分解的大豆饼,或150千克分解的花生饼),加40千克磷酸盐岩和20千克钾盐粉。南方姜的施肥主要是用粪肥覆盖,即首先放入生姜,然后放入一层细土,每亩撒上5000公斤有机肥,土壤覆盖约2厘米。整平耙细,做高畦种植,畦宽1.5米行李,高度20厘米以上,在脸上开3行10厘米深的沟,可种植3排。

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5、播种
由于生姜的地叶生长与根茎的生长有密切的正相关,种姜可以回收,最好用较大的生姜早期发芽,地上的茎叶生长良好,并且根茎是肥大才能高产。在一定范围内,生姜幼苗生长旺盛,产量高。一般来说,生姜是50~75克。建议每只姜只留一个短芽,其余的芽都被擦除。当生姜发芽时,芽的基部或生姜的部分是褐色的,不应该被去除。播种前1小时应倒底水,但不应与垄混合以方便操作。种植生姜后,立即盖上4~5厘米厚的土壤。不宜过厚,过薄,过厚,低温,不利于幼苗出苗;土壤表面太薄易干,影响出苗。一般来说,种植7500~8000株植物,行距为(17~19)cm~(48~50)cm,种子量300~500 kg。

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6、田间管理
①遮阴。生姜不耐光照和高温,必须在苗期遮荫,散射光线。长江流域大部分位于6月中旬,当时苗高12-15厘米,有1~2个分枝。该方法是使用竹竿做成1米高的扁平框架。覆盖60%~70%的遮阳网,然后用绳子固定。当白露(9月7日?9日)前后温度逐渐降低,光照强度减弱时,遮阳网被移除,此时需要日照,以利于根茎的膨大。它也可用高杆或套种瓜以遮盖阴影,一般为60%阴影更适合,阴影不够,效果降低,阴影太大,植物徒长,产量大大降低。

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②追肥。姜当施用足够的基肥时,应多次追肥。通常,当幼苗高度为10~12cm时,开始追肥。之后,每20天施肥一次,可施用沼渣,沼渣等分解有机肥。
③浇水。在生姜出苗前,可以覆盖干燥的土壤,以增加土壤温度,促进生姜的萌发。在出芽之前,土壤不能干旱。特别是在7月至9月的高温期间,如果干旱,应及时浇水,灌水深度不应超过根茎的高度,种植洞内可保持3~7 cm的水位。早期灌溉应在晚上进行,中午不应浇水或淋湿,容易导致生姜腐烂。秋季开始后,进入旺盛的生长期,需要大量的水,应每4至6天浇水一次,土壤相对混合为75%至80%。在下雨天及时排水。

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④中耕。生姜的根系较浅,主要分布在土壤表面。它不适合多次中耕。一般情况下,出苗后仅结合除草,浅层中耕1~2次,可划破地面,随时取草。生姜生长时期长,为避免根部暴露于表面,土壤应培土,一般3次,每次3至7厘米厚。它长大的生姜表皮很薄、节好。
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