冬天养多肉，最重要的工作就是防冻。哪天要是不小心，整盆肉肉都冻硬，让人欲哭无泪。多肉植物的原产地不一样，耐寒能力也就不一样。有些真的冻不得，热不得，要“娇”养。有些就是厚脸皮，耐晒耐冻，随便养都能活。它是多肉中的“冻不死”，扔在外面随便冻，越冻颜色越鲜艳。它就是大家都熟悉的观音莲，有些花友看不上，其实它才是多肉中最值得栽种的品种。

观音莲能耐多少度低温

在北京以南地区，多肉观音莲都可以露养过冬，一点问题没有。即便是在东北地区，有花友做过实验，零下三十度左右，观音莲冻得硬邦邦，以为死掉了，结果春天变暖后，又慢慢活了过来。

观音莲的原产地在欧亚大陆的高山上，生长在石头缝隙里，经历过高寒、高温、贫瘠、干旱的考验，练就了非常强大的生命力。冬天温度保持在零下20度以上，只要你的观音莲原本生长没有问题，就不会冻死。相反的，观音莲在低温环境中，虽然生长停滞，但越冻颜色越鲜艳。有时候和冰雪为伍的观音莲，看上去格外美，其他多肉是没有办法比拟的。

为什么有些花友的观音莲冬天会冻死

也许有花友会说我胡扯，因为他的观音莲冬天就冻死了，而温度并不是很低。观音莲在温度不是很低的环境中冻死，可能是以下几个原因导致的：

• 从温暖环境中忽然移到低温环境中

长期露养的多肉，耐寒能力要比室内养的多肉好很多，观音莲也是如此。要是你的观音莲一直是露养的，冬天零下十几度二十度真的不能拿它怎样。要是你的观音莲之前是室内养的，没有经历过自然低温的历练，忽然移到低温环境中，冻死的几率就非常大。

之前有一个花友，他听说观音莲耐寒能力很强，零下二十度冻不死，十二月天气正冷的时候，就把他室内养的观音莲端到室外，结果几个小时就冻的硬梆梆，叶子一掰就断。千万别这样做，长时间室内养的多肉，即便本身有很强的耐寒力，忽然移到室外，也是受不了的。观音莲想要露养过冬，秋末冬天的时候就早点出室，或者别入室。入室再猛然出室，不冻死就不正常了。

• 本身生长有问题

观音莲耐寒能力的强弱，和长势有很大关系。长势好的，耐寒能力强。要是你的观音莲本身生长就有问题，根系不好，叶子发软，或者叶子很多都徒长下翻，耐寒能力就比较差。把这种状态不好的观音莲养在低温环境中，冻伤的可能性比较大。另外，新栽种的观音莲，也最好不要养在低温环境中，这种苗根系弱，耐寒能力差，养在5度以上的环境中比较安全。

• 养在室外阴冷的环境中

观音莲的老祖宗是生长在欧亚大陆的高山上，虽然山上比较冷，但光照充足啊。要是你的观音莲冬天养在室外低温环境中，没有光照，冷风嗖嗖吹，那就很容易冻死。室外养观音莲，一定要养在光照充足的环境中。这样养观音莲，不但耐寒能力强，轻易冻不死，叶子还越冻越鲜艳，红彤彤的像果冻，要多好看就有多好看。

• 低温中浇水过多

不管什么品种的多肉，温度低少浇水，让盆土干一点，是有助于提高抗寒能力的。要是你的观音莲养在低温环境中，又管不住手总是浇水，盆土冻的硬邦邦，整株冻死的可能性也就很大。温度低于0度时，养观音莲可以完全停止浇水。在干旱环境中，观音莲叶子努力向中间聚拢，把中间的嫩叶也叶心一层层保护起来，即便外面的叶子冻伤、冻干，中间是好的，天气暖和就能“枯木逢春”。要是盆土太湿把观音莲的根系冻伤冻死，那就真的完了，救都没法救。

导致观音莲容易枯死的原因

观音莲既然不怕冻，不怕热，不怕旱，不怕贫瘠，那它怕什么？它怕湿热！在潮湿又闷热的环境中，观音莲很容易腐烂，整株枯死。所以，夏天养观音莲，一怕淋雨，二怕浇水太多，控水养在干燥环境中，就不容易出问题。我地栽的观音莲春天冬天都长得特别好，夏天天天下雨，一大丛就都腐烂掉了。冬天家里有暖气的地方，室内养观音莲，环境温度高，也要控制浇水，盆面保持干燥，否则也有可能底部叶子腐烂，引起更为严重的生长问题。

不只是观音莲是“冻不死”，长生草系列的多肉，都是“冻不死”的角色，冬天养起来很简单，扔到外面随便冻，越冻颜色越鲜艳。我之前回老家拿了几个观音莲的小头种在盆子里，扔在院子一角，冬天最低温度零下二十多度，整个冬天不浇水，两年多了一样好好的。