讲的明明白白,苹果树环切小知识
环切,亦称环割,易于操作而难于辨树。如何辨树,依树环切是关键。
一、什么是环切
从手法上讲,环切是指用环割工具在果树枝条光滑部位环状切割皮层,阻止营养物质向下运输,进而达到积累营养,促进成花的方法;从大面上讲,环切是为了调节营养生长(枝条发育)与生殖生长(花果发育)的平衡,使树势中庸稳定;简单来说,环切就是为了促花,提高坐果率。
建议大部分新梢达5~6公分,即可进行环切
二、环切的时间
苹果树环剥一般应在春梢停长后秋梢发生前进行,因树势、年份、肥水条件等不同有所差异,一般在5月下旬至6月上旬进行。这里我们提倡因树制宜,看梢环切,即一个枝上,大部分新梢达5~6公分即可进行环切。
三、如何判断果树是否需要环切
判断果树是否需要环切,我们仍然需秉持因树制宜的原则。简单来说,看树。
1、看果树品种
嘎啦、短枝型、矮化自根砧、中间砧性等种类果树易成花,不宜环切;富士等品种难成花,需进行环切。
2、看果园综合管理条件
土壤瘠薄、肥水条件差,树体生长不旺的不要硬切,因为这类果树大多营养生长(枝条生长)较弱,营养多集中在生殖生长(成花)。相反,管理条件好,土层好,水肥条件好,树势控制不了(长势较旺),就需要进行环切。
延长枝顶端(顶芽)发出的梢即为延长梢(梢体呈绿色)
延长梢生长势强(左)弱(右)对比
叶片较大,叶片厚,色度深,数量较多
3、看果树的树势、树龄。
3.1 旺树宜切,弱树不宜切。分辨树势强弱,主要看果树叶片、新梢(侧芽发出即为新梢)、延长梢(延长枝顶端(顶芽)发出的梢即为延长梢)。树体发出新梢多,新梢生长势较强(生长势即为生长的势力、潜力),果树普遍叶片较大,叶片厚,色度深,数量较多,延长枝较长,且外围新梢长度均大于40公分的多为旺树,宜进行环切;相反,树体叶片小,数目少,外围新梢长度低于30公分的多为弱树,不宜进行环切,弱树环切会导致树势更弱;外围新梢达30~40公分的多为中庸树,树势稳定,不宜切。
弱树(左)与旺树(右)对比
3.2 幼旺树宜切,老树不宜切。幼龄树、初结果树,大约3年~8年生树,树势不稳定,可以进行环切;老龄树,包括大年树均不宜进行环切。老龄树本身要复壮,也不宜进行环切,可用控旺类药物控制,单纯的环切要少用。
骨干枝宜环切
骨干枝两侧分枝可环切
主干不宜进行环切
4、看枝
骨干枝或两侧分枝均可环切;低龄枝、枝条较细时环切成花效果最佳;准备下年结果的枝,可进行环切,让其当年多形成花芽,下年结果。
枝龄大、枝条粗则皮层厚,环切成花效果不佳;不宜在主干上进行环割、环剥;隔年结果的枝,属于后备力量,更新枝,要甩放,不要环切,让枝条长得壮,利用壮枝结大果,为更新复壮、以后结果作准备。
相距主干或母枝15-20厘米光滑处横向切入皮层,均匀转圈切透,不伤及木质
通常环割1—2圈
直径2公分以上的强旺枝切2~3道,间隔距离大约为5公分
四、环切的方法
1、环切刀准备。环割刀要锋利,切口要整齐、平滑。进园环切前,要严格对环割刀进行消毒处理,用酒精、菌毒清消毒,或者用开水烫、火烤均可。
2、环切方法。用环割刀在骨干枝、侧生分枝基部,相距主干或母枝15-20cm光滑处,横向切入皮层,两切口应对准,不能错位。之后均匀转圈切透,不伤及木质。根据枝势分为双道环切和一道环切。粗度直径2cm以上的强旺枝条切2~3道,环切间隔期为7-10天,间隔距离大约为5cm。对主枝上侧生分枝环切时,枝条粗度(直径)至少应达1.5cm以上,太细环割刀无法进行。
对于少量旺枝可进行针对性拧枝控旺
五、注意事项
1、要促花,需综合运用各项果园技术。以前强调刻(刻芽)、剥(环剥)、拉(拉枝),现在提倡刻(刻芽)拉(拉枝)控(水控、化控、手控、肥控、果控)相结合。对于少量旺枝可进行针对性拧梢(手控)控旺,更有针对性,控制旺长,促成花。需要注意拧梢与扭稍的区分,扭稍角度较大,直接将梢别弯下去。
2、对于环切,无论是苹果大年,还是小年,都要环切,但不要在主干上环切,可在主枝上环切,也不要枝枝环切,可隔枝环切,交替循环结果。
3、掌握好环切的时间。环切过早,影响营养向果实上的运输,导致幼果细胞分裂数目少,影响过时的膨大。环剥过晚,不能起到促进花芽分化的作用。另外,弱树晚点环切,少环切,轻点环切。旺树早环切,多环切,重点环切。
4、环切后发现伤口不能愈合,应及时用塑料袋膜包扎,促进愈伤组织产生。环切伤口愈合前,刀口部位不要涂抹腐蚀性强的药剂,以免影响伤口愈合。
环剥
附:环剥与环切
环切与环剥的区分:环切是指环切刀在部位转切一圈即可。而环剥指在部位间隔一定距离分别转切一次,距离间隔大约为1~2毫米,最多为5毫米,切到木质部,将中间的皮层扒出。
当前不提倡环剥。以前追求产量,环剥较多。但环剥会使果树树势衰弱太重,时间长了优质果率大大降低,所以不提倡使用。
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