蝴蝶兰小盆景家庭栽培技艺
蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属的统称,现在家庭种植的蝴蝶兰均为杂交种。即有蝴蝶兰属间杂交品种,也有与五唇兰属杂交的品种,如兄弟女孩,与五唇兰属杂交的属称为 Doritaenopsis 属,如聚宝红玫瑰等。因此平时所说的蝴蝶兰为广义的蝴蝶兰,[吉山花瑶]既包括蝴蝶兰属,也包括杂交属 Doritaenopsis ,而狭义的蝴蝶兰是指蝴蝶兰属植物(图 1)。

图 1 蝴蝶兰
蝴蝶兰为附生草本,根肉质,发达,从茎的基部或下部的节上发出。茎短,具少数近基生的叶。叶质地厚,扁平,椭圆形、长圆状披针形至倒卵状披针形。花序侧生于茎的基部,直立或斜出;花瓣通常近似萼片而较宽阔。花期春季,现春节常见的年宵花均为高山催花(图 2)。
蝴蝶兰的商业生产均采用组培及无菌播种法进行,家庭可在市场购买中小苗或成株栽培。另外有的蝴蝶兰也可采用分株法或花茎上长出的子株进行繁殖。
营养生长适合的温度 22~30℃,生产上,一般白天均控制在 26~28℃左右,夜间不宜低于 22℃,以防温度长期过低抽梗开花,如昼夜有一定温差有助于养分积累,夜温太高,养分消耗较大,对营养生长不利。冬季气温较低,宜控制在 18℃以上,过低的气温易对植株造成生理性伤害。成熟植株如需提前开花,可采用降温处理,白天控制在 25℃左右,夜间控制在 18~20℃,大约 3~5 周即可出现花芽,从降温开始到开花约需 120~140 天。

图 2 年宵花市场上的蝴蝶兰
家庭栽培温度较难控制,夏季尽量置于阴凉的地方,冬季放在室内阳光充足的地方,也可用塑料薄膜塔设小棚架来进行保温。
蝴蝶兰属半荫性植物,适宜的光线可促进植株生长,叶色翠绿,叶片肥厚,圆整,过阴则叶片徒长,瘦长,呈衰弱状态,且易感病,观赏性差。
蝴蝶兰在生产上通过遮荫网来调控光照,小苗所需最佳光度范围为 10000~15000Lx,中大苗则为 12000~20000Lx。如冬季低温季节,可将光照控制在 2000~3000Lx 之间。
家庭栽培时,可通过摆放位置来控制光照,如阳光强烈时,可置于北面散射光充足的阳台或放在树下蔽荫处,也可早晚见光,以保证植株对光照的需求,冬季光照弱时可摆放在南部阳台或窗台上,充分接受光照。
如植株的叶面积尘,应及时擦洗,以防影响光合作用。蝴蝶兰为附生兰,忌水湿。因此栽培时需控制浇水,防止基质过湿而导致烂根。根系怕水浸,喜通风良好,一般蝴蝶兰除盐分过高而浇水淋洗处,很少单独浇水,主要随施肥进行。喜湿润,相对湿度过高或过低时对植株长及均不利,湿度过高易引起病害,导致花朵品质下降,湿度过低造成落蕾或植株失水,不利生长。刚出瓶的小苗在 1 个月内的湿度可控制在 90%左右,以后的生长期及中大苗湿度宜控制在 60~85%。家庭养可通过喷雾来增加空气湿度。
对肥料要求较低,宜薄肥,过浓的肥料难以吸收造成损失,同时也可能造成盐分过高对根系产生伤害。一般夏秋 10 天左右施肥 1 次,冬春一般半个月 1 次,小苗浓度以 5000 倍,中大苗 3000~3500 倍为宜,营养生长期使用 N∶P∶K=20∶20∶20 的平衡肥,花芽分化前2~3 月改施含磷钾较高的肥料,N∶P∶K=10∶30∶20的开花肥,N∶P∶K=9∶45∶15 的高磷肥可交替使用。商业生长大多于 7 月开始施磷钾肥,家庭栽培可于 1~2月增施磷钾肥。施肥时尽量不要浇于叶心上,防止带水过夜导致病害发生 (图 3)。

图 3 花多花 10-30-20 速溶肥
对基质要求较高,需保水性、通气性及排水性良好。商业生长多用水苔种植,优点是质轻、通透性、保水保肥性佳,易运输。种植时水苔松紧要适度,并在盆口留出 2 厘米的空间,以利浇水施肥。家庭栽培可用兰石、蕨根、树皮块、木炭块等,也可植于院中树干上或板植,可根据家庭具体情况而定。
在兰株长到一定大小时,营养面积不足以维持其正常生长,这时需要换盆,方法如下:
1. 准备植料,以水苔为例,将水苔浸入水中,有条件最好用热水,可对水苔进行消毒 (图 4)。

图 4 植料水苔
2. 浸泡 4 小时后再用清水漂洗,挤干,以不出水滴不宜。
3. 选择要换盆的兰株。
4. 脱盆,检查水草是否有腐烂,变质等,如已腐烂、变质,将旧水苔去除,如水苔没有异味,色泽正常,可继续使用。
5. 将水苔包住兰株,松紧度要适宜 (图 5)。

图 5 用新水苔包住兰株
6. 装入透明的塑料盆中,水草离盆沿约 2 厘米(图 6)。

图 6 将包好的兰株换入塑料盆中
蝴蝶兰为我国著名的年宵花卉之一,大型组合盆栽适合大型厅堂,居家客厅、卧室、书房等摆放观赏,小盆栽可用于案头、书桌等装饰 (图 7)。

图 7 蝴蝶兰用于家庭装饰
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