绿萝的叶子可以吃吗 ?专家提醒不要吃!
近日,在辽宁本溪,一家火锅店老板发视频称,店里的顾客薅了自己的绿萝盆栽涮火锅,引发关注和讨论。
3月9日,该店老板马先生告诉潇湘晨报记者,视频发出去火了以后很多人到他店里摘绿萝吃,所有绿萝都遭了毒手。“我也不知道这东西有没有毒,准备撤了以免顾客吃出问题。”马先生说。
有植物方面的专家对潇湘晨报记者表示,绿萝是天南星科植物,该科植物多少带点毒性。此外作为观赏性的植物来说,并不建议食用,目前市面上也没有食用绿萝的先例。
火锅中发现不明绿叶,竟是店里的绿萝
马先生的火锅店刚开了一年多,店里的绿萝是开业时就购买的,12元一盆。火锅店一共有4盆,都放在窗边,一年多的时间长得非常好。“他们说绿萝都是净化空气,我买来也是为了做个绿化也为了店里美观。”马先生怎么也不会想到,自己亲手买的绿萝竟然遭到了“毒手”。
潇湘晨报记者注意到,马先生的视频拍摄在2月26日。他记得当时那桌坐着两男一女,三人在吃时也没有什么异常。直到收桌时马先生才发现火锅里几片绿叶非常显眼。“因为我们火锅店没有这种大菜叶子,所以我觉得非常奇怪。”直到马先生看到,自己放在一旁的绿萝盆栽叶子被薅了一半,几乎快秃了。经过对比他发现,火锅里残留的绿叶菜,就是这盆绿萝的叶子。
“具体也不知道说有毒没有毒啊。”马先生表示,他去网上搜了一下,有的人说有毒,有的人说没有毒。
但令马先生头大的还不止于此。3月8日,马先生再发视频称,自己店里4盆绿萝都“遭了殃”。马先生告诉潇湘晨报记者,视频最近在网上突然火了起来,许多人就到他店里点了火锅之后就薅他店里的绿萝吃。“我看到了会制止,但摘得人太多了,店里4盆绿萝都快被薅秃噜皮了。”马先生说。
“我担心来吃的人太多了,万一谁吃出了问题也不好解释。”马先生告诉记者,目前他打算把店里绿萝都撤下,也贴了相应的提醒标语。
专家:观赏性植物不建议食用
那么绿萝是否能作为食品来食用?
福建农林大学风景园林与艺术学院教授薛秋华告诉潇湘晨报记者,目前为止是没人把绿萝当作菜来吃。“绿萝繁殖能力很强,如果能吃的话那大家不都用来做菜吗?”薛秋华表示,绿萝主要是作为观赏性植物使用,其在吸收有毒气体、净化空气方面是很强的。中国绿萝很多还出口至日本。“但从安全角度考虑,还是不建议随便吃观赏性植物。”薛秋华说。
另有植物相关专业的专家告诉潇湘晨报记者,绿萝是天南星科植物,一般情况下天南星科的植物都是带点毒性的,有的是有剧毒,但有的也仅有小毒。“目前为止关于绿萝吃下去有没有毒是没有文献报道的,但因为它会吸收甲醛等有毒物质,吸收后有毒物质也会附着在叶面上,所以并不建议食用绿萝。”该专家称。
有媒体报道称,绿萝汁液含毒,碰到皮肤会引起红痒,误食会造成喉咙疼痛。但据《本草纲目》记载,绿萝的茎叶有治跌打扭伤、消肿止痛、抑菌、活血的功效,还具有降低血糖、预防血栓、增强人体免疫力的作用。不过也有专家表示,是药三分毒,并不建议作为食品来吃。
最后令马先生犯嘀咕的便是安全问题,他担心那么多人吃绿萝万一有人出事了会找他麻烦。对此,湖南睿邦律师事务所执行主任刘明告诉潇湘晨报记者,马先生有义务在店内醒目位置做好提醒。“店家把相关视频发到了网上,火了以后很多人到他店里吃绿萝,那么他就有义务在店里醒目的地方张贴提醒,或者自己要注意劝导顾客不食用绿萝,这样若有顾客吃出问题了,他才可能避免纠纷。”
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