植物冷知识小课堂–这些你知道吗？

1、植物居然也会跑？

植物给我们的感觉都是静止的，但是有一种现象叫做“风滚草”。顾名思义，这是植物借助风的力量让自己跑起来，从而达到传播种子的目的。有的一年生植物如沙米、窄叶棉蓬、猪毛菜等的植株，常呈圆形或椭圆形，当茎干枯萎，冬春被风吹折离根后，能随风在沙地上甚至公路上滚动。

2、竹子是树吗？答案——不是。

你别看竹子长得高高大大的，其实它属于草本植物而非木本植物，也就是说竹子是我们平时所说的“草”。竹子一般是禾本科竹亚科的代称，它因主干木质化而被误认为木本植物。同样的，另一个属于禾本科的香蕉树也不是树。竹子的茎结构特殊(维管束散生，茎中空，没有次生木质部)，比较直观的就是竹子劈开来里面是中空的，而一般的树是有年轮的。竹子一生只开一次花，开花结果后竹子即死亡，它是一种很特殊的多年生草本植物。不知道大家有没有见过竹子开花，反正小编没有，据说非常罕见。

3、苹果和月季是亲戚？

从外观上看起来，苹果和月季八竿子打不着，就算是苹果的花也和月季形态相去甚远。不过就植物分类学来说，二者都属于蔷薇科，是有一定的亲戚关系的。蔷薇科是个大科，除了苹果之外，生活中很多常见的水果如桃子、梨、草莓、樱桃、山楂等都属于蔷薇科。另外，梅花也属于蔷薇科，而一直被认为是梅花亲戚的蜡梅，实际上和梅花并没有关系。

4、霜降之后的青菜为什么会有甜味?

冬天气温低，经霜后的青菜为了抵抗严寒，会将淀粉转化为可溶于水的葡萄糖，因为糖水的冰点更低，可以使细胞不容易被冻坏。

5、一下雨就变透明的小花真的那么神奇吗？

日本的山荷叶在下雨后会由原来的白色变成透明，在网上吸粉无数，不过这种小花真的有那么奇特吗？事实上这就和你穿了白衬衫被雨淋湿了是一个道理，不是这种花比较奇特，而是由于它的花瓣很薄又是白色，被雨打湿之后就会呈现出透明的样子，其他花瓣薄的植物也可以。