20个 · 不为人知的植物趣闻

植物的祖先来自大海

据推算，绿藻在大约15亿年前的元古宙就起源了。它在海洋中欣欣向荣了几亿年之后，一面见证了寒武纪海洋的“生命大爆发”，一面和真菌一起结合成地衣征服陆地。到4 亿多年前的奥陶纪，绿藻已经演化成更复杂的陆生植物，广袤的大地终于披上了绿装。

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南极也有植物吗？

这么美丽的花朵，竟生长在南极

南极洲是个冰天雪地的世界，但也有100多种绿色植物生长。不过，其中绝大多数是苔藓，种子植物只有2种——禾本科的南极发草和石竹科的南极漆姑。为了保护南极脆弱的生态环境，人类到南极大陆要注意不可损伤植物，如不可步行或登陆在青苔覆盖的土地或斜坡上。

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为什么霜降之后的青菜比较好吃？

经霜后的青菜为了抵抗寒冷，会将淀粉类的物质转化成糖类，所以才改变了口味。

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为什么对油漆有过敏反应的人不能吃芒果?

芒果属于漆树科植物，含有单羟基苯或二羟基苯成分，和平时油漆中所含的成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，特别容易引起过敏。

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什么花草的驱蚊效果好？

除虫菊

天竺葵科植物蚊净香草能散发出清新淡雅的柠檬香味，在室内有很好的驱蚊效果，且温度越高，驱蚊效果越好。驱蚊植物还有除虫菊、七里香、食虫草、逐蝇梅、胡椒木、柠檬桉、薄荷、熏衣草、艾叶、夜来香、茉莉花等。

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哪些植物会吃动物？

捕蝇草

猪笼草

常见的会吃动物的植物有茅膏菜、捕蝇草、猪笼草、瓶子草等，它们一般生长在较为贫瘠的环境中，为了获取生长所需的营养物质，它们的某些部位，如叶子，特化成捕虫囊，借以捕食蚊、蝇和小型的甲虫等。典型的食肉植物具有两个特点，第一是具有能够捕捉动物的生理结构，比如能够粘住动物的黏液，或是捉住动物的陷阱。第二是能够分泌消化酶，把动物体内的营养物质分解吸收掉。

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花开有声音吗?

花开时，随着花部器官的运动，会产生一定的声音，但这种声音人类的耳朵难以分辨得出。

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松树都是耐寒的吗？

在中国文化中，松树象征着傲立霜雪的高洁品格。然而，在真正的松树（松科松属植物）里面，虽然的确有红松、樟子松这样极为耐寒的种类，也有马尾松、海南五针松这样生活在亚热带和热带地区、不耐寒的种类。把它们引种到华北地区，一样会冻死的。

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如何分辨植物的雌雄?

一朵完整的花包括了6个基本部分，即花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。多数植物同一朵花上既有雄蕊也有雌蕊，即两性花，这类植物不分雌雄株，如南瓜、黄瓜、毛泡桐、玉米、西葫芦、豌豆、橡树等；有些植物在一棵植物上有两种单性花，它们在同一棵植物内也能传粉受精并结果，一般难分雌雄株；有些植物在一棵植株上只有一种单性花，如杨、柳、银杏、罗汉松等。

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植物存在近亲繁殖或隔代繁殖吗？

存在。比如同一片植物始终在一小块区域内繁衍、一株植物的子代又与其亲代传授花粉，这种情况并不会影响植物的正常繁衍，植物真正的进化过程主要还是依靠外来基因带来的变异（包括基因突变），从而优胜劣汰达到进化。但一些植物长期近亲繁殖，也会造成品种退化。

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有会“走路”或者移动的植物吗？

有。在美国东部和西部地区有一种“苏醒树”，这种植物在水分充足的地方能够安心生长，一旦干旱缺水，它会把根从土中“抽”出来，卷成一个球体。顺风而行，遇到有水的地方时，再将卷曲的树根伸展并插入土中，开始新生活。我国东北戈壁的风滚草在干旱来临的时候，也会从土里将根收起来，团成一团随风滚动。

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哪些植物会发光？

由于植物体内有大量磷，当磷和空气接触时，就会发出冷光，如非洲北部的“夜光树”、古巴的“夜皇后花”、我国井冈山地区的“灯笼树”。这种磷光的亮度和树的大小成正比。此外，Bioglow 公司培养的植物是首次可以自然发光的，就是说植物不需要化学物质介入，也不需要紫外线就能自己发光。或许是受科幻电影《阿凡达》中五光十色、星光点点的发亮植物的启发吧，这株植物被称为“星光阿凡达”。

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为什么很少见黑色、咖啡色的花朵？

植物色彩艳丽的花朵，一个主要的功能是吸引传粉昆虫。当然，也有一些绿色、黑色等不常见的颜色的花，我国广东、广西、云南地区有一种叫老虎须的植物，花朵就是黑色的。

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为什么生在高山雪原的花一般颜色清淡，而热带花朵浓烈鲜艳？

高山雪原的花

热带的兰花

因为花朵含有花青素、花黄素、类胡萝卜素等物质。花青素能根据叶片的酸碱度和周围环境的温度高低而呈各种颜色。而每一种植物体内的酸碱性都不一样，呈现出来的花色自然不同。另外，温度也会影响花青素变色，因此早上温度低，花的颜色淡；下午气温高，颜色就变深了。高原和热带的花色差异，便是温度所致。

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植物有生物钟吗？

当然有。如植物的开花时间和叶子的睡眠行为就是由植物生物钟支配的，还表现在植物的呼吸、光合作用、生长速度等多种多样的生理现象上。

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有人说，我国的玫瑰是月季变种而来，是这样吗？

从植物学角度来说，“月季”和“玫瑰”是属于蔷薇科蔷薇属的两个不同“种”。虽然长得很像，但通过“一看二摸三闻”就很容易辨认。一看：从小叶区分，月季的小叶一般为3片左右，而玫瑰的小叶一般在5到9片；二摸：摸花茎，月季花茎上的刺比较大，每节大致有三、四个，而玫瑰的花茎上的硬刺密密麻麻；三闻：玫瑰花有一股浓郁的香味，月季几乎没有味道。

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无花果真的没有花吗？

无花果不仅有花，而且有许多花，只不过人们用肉眼看不见罢了。我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，无花果的花和果实就藏在这个肉球里面。所以从表面上看不见无花果的花，这种花植物学上属于“隐头花序”。如果把无花果的肉球切开，用放大镜观察，就可以看到里面有无数的小球，小球中央有孔，孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开，每朵雄花和雌花各结一个小果实，也藏在肉球内。因此，无花果的名字其实是名不符实的。

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动物有寄生虫，那植物有没有呢？

植物也有“寄生虫”。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物体内的营养来维持生命，这种现象叫做“寄生”。常见的寄生植物有菟丝子、列当、蛇菰、槲寄生、桑寄生、无根藤等。

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马铃薯是植物的根部还是茎部？为什么发了芽的马铃薯不能吃？

人们吃的马铃薯是它的块茎。茎的特点是有节间、顶芽和侧芽，而根不具备。马铃薯中含有龙葵素，吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃30g已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可能发病。

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为什么落叶多是背面向上？

树叶的正面细胞排列整齐、紧密，包含着许多叶绿体，称为栅栏组织。而背面细胞内叶绿体少，排列疏松，称为海绵组织，它比正面轻。正面重于背面，所以树叶飘落向大地的时候，背面常常向上。