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农技知识小点——新手知识基础篇之低温对植物的危害及解决办法

165次浏览     发布时间:2023-06-24 13:30:20    

立秋后,天气逐渐凉爽起来,部分北方地区已经出现霜冻,当冷空气来袭,植株抗性会逐渐下降,相应的农业措施也需要跟上才行。

首先,我们要了解低温对植物有哪些危害?

答:低温对植物的危害要看程度,这里普及两个知识点。1.冻害:植株在0℃以下的低温环境中,细胞组织结冰造成的危害。2.冷害:一些喜温的植物或旺盛生长中的植物,在气温还没有降低到0℃时,也受到低温的危害叫做冷害。

一、冷害

初春时期,土温度过低就会对作物造成冷害。以水稻为例,幼苗期的水稻胚乳养分耗尽,因此苗的抵抗力很弱,如果这个时候连续阴天,且日平均温度持续在12℃以下时,会因地温过低而抑制根系生长,导致种苗进一步衰弱、发黄,甚至枯死,这种现象通常称为“黄枯”。

如果是经过一段时间低温后,天气突然暴晴,气温骤然上升,蒸腾作用加剧,但因为前期受地温低的影响,种苗根系不发达,导致在蒸腾作用过程中供水不及时,导致种苗萎蔫甚至迅速干死,这种现象通常称为“青枯”。

在蔬菜瓜果培育种苗时,苗床地温最好在20℃以上,因为如果苗床地温低于15℃,就会出现秧苗生长缓慢,且易造成大批死亡。面对地温低的情况,可通过建造温室大棚、覆盖地膜来改善。

夏秋季节正是作物生长旺季,如果遇到持续低温的情况,会出现成熟延迟、籽粒瘪瘦,水稻灌浆期甚至会岀现大量空秕,直接影响产量。

可采取深中耕(即放垄)的办法提高地温,另外及时喷施磷酸二氢钾可能促进谷粒灌浆,克服低温带来的危害。

喜温植物在受到冷害后,其实植株的内部也在发生变化:1.首先是原生质膜结构受到破坏,导致物质外流,光合作用下降,呼吸异常増强、消耗大量养分。2.物质转化失调,会产生有毒物质,使细胞中毒死亡。

二、冻害和冬害

(一)冻害是植株在0℃以下受到的危害,植株的细胞间隙逐渐结冰,不断挤压原生质,使原生质和它的膜系统受到破坏,造成细胞死亡。

因为树干木质部集中在细胞间隙结冰,会将木质部撑开一条裂缝,这就是树干常见的冻裂现象。(树干冻裂多发生在树干的阳面)

在夜间,植物遇到霜冻后,在细胞间隙结冰,白天太阳升起后,气温逐渐上升,叶面的冰很快融化,而原生质因为来不及重新吸收就蒸发了,使得叶片干枯死亡。

可通过使用烟雾来缓解这一情况,但需要注意的是,烟雾在日出后还需要维持一段时间,使叶片温度缓慢上升,避免因原生质吸水不及时而干枯。

(二)越冬的植物除了低温,还受到干旱和土壤结冰等危害,被统称为冬害。

早春时期温度较低,土壤仍保持结冰状态,植物根系吸水困难,但植株上部因为气温上升,蒸腾作用加强,易造成果树干梢(即抽条)。

如何帮助植物安全过冬呢?

首先我们要知道,植物对于过冬都有一套自己的方法,如休眠、落叶等。它们会对外界气温变化做出反应。

秋季日照变短,植株体内的赤霉素含量减少,脱落酸含量增加,生长停止,然后开始落叶,这种情况天气越冷,作用越明显,使得植株在温度逐渐变冷的过程中获得的抗冻能力。

(一)做好越冬前准备

1.注意适时播种,植株过冬需储藏一定的糖分,就像动物冬眠前储藏脂肪一样,越冬作物不管是播种早了还是晚了,都会影响自身糖分的积累,所以适时播种很重要。2.秋季加强水肥管理,尤其是氮肥,避免生长过旺或过弱,可通过增施磷、钾肥增强植株抗逆性,为越冬做准备。

(二)延长作物的休眠期

植物感知外界温度上升到一定温度后,会逐渐解除自身休眠,转暖越快,温度越高,休眠的解除也就越快。如果我们事先对树干进行涂白、缚草、推雪或培土,可以防止气温短暂回升而提前解除休眠,就能躲避春季常见的倒春寒带来的危害了。(越冬植物的根颈和分蘖节比较重要且脆弱,需重点保护,尤其是北方及南方下雪地区)