大家种植茄子、辣椒、豆角的目的主要就是高产，但是由于种种原因，导致了茄子、辣椒、豆角的产量迟迟上不去，这些原因主要包括病虫害威胁、施肥不当、管理不当。那么有什么办法可以克服这些，从而提高茄子、辣椒、豆角的产量和质量呢？下面给大家分享几种方法，以及一个配合使用的小妙招，茄子、辣椒、豆角产量增加两成有余。

一、定期淋灌有益菌肥。

茄子、辣椒、豆角对土壤的依赖是很大的，但是，土壤的性能并不是一成不变的，随着种植蔬菜越来越多，如果不注意保养，土壤很容易就会变得贫瘠，导致土壤中有害菌变多，有害菌多了之后，很容易就会滋生各种病害，比如根腐病、灰霉病等，这些病害对蔬菜的危害是非常大的，如果不注意，会导致植株早衰甚至枯死。

针对这种问题，我们需要定期（10天左右）给茄子、辣椒、豆角苗的根部淋灌一些有益菌肥，有益菌肥中含有大量的有益菌，淋到根部泥土中之后，有益菌就会逐渐吞噬土壤中的有害菌，分解土壤中的有机物，从而改善土壤，促进蔬菜根系的生长，提高蔬菜的生命力，促进茄子、辣椒、豆角开更多的花。

总之，有益菌肥是非常有用的，对蔬菜的生长、开花、坐果非常有利；有益菌肥在市面上是有卖的，但是，建议大家自己发酵，发酵也很简单，把收集回来的果皮、菜叶、树叶、杂草等剁碎，装到一个罐里面，注入足量的水，加入一些红糖水，最后根据发酵肥料的容量倒入适量的em菌种，既可以进行发酵，大概15天就可以发酵完成。

二、花果期定期喷施磷硼肥。

茄子、辣椒、豆角等蔬菜会进行开花坐果，因此，会对磷和硼营养元素需求很大，在茄子、辣椒、豆角生长中后期的时候，根系性能逐渐衰退，很难从土壤中吸收到足量的磷和硼营养元素，因此，我们需要通过叶子吸收养分的方式，给蔬菜补充这方面的营养，也就有了喷叶面肥的说法。

在茄子、辣椒、豆角花果期的时候，常用的叶面肥就是磷酸二氢钾+流体硼，喷洒到叶子上面的时候，其中的磷、钾、硼等营养元素会快速被叶子吸收，然后输送到植株的各处。

根据我们种植这些蔬菜的经验，在足量磷、硼营养素的供应下，茄子、辣椒、豆角会开更多的花，结更多的果实，至少比原来的产量增加两成还多。

三、定期追施农家肥和化肥的混合肥。

花虽然是开了很多了，果实也结了很多，但是并不是这样就完事了的，花坐果和果实生长都需要大量的营养，因此，除了淋灌有益菌肥、喷洒磷酸二氢钾和流体硼叶面肥之外，还需要定时定量的追施农家肥和化肥，一般都是采用农家肥混合化肥的方式，化肥占少量，主要作用就是快速供应养分，农家肥占大量，可以改良土壤，同时逐渐补充各种营养，促进茄子、辣椒、豆角的生长。

追施农家肥和化肥的混合肥，一般是坑施的方法，就是在植株的根部附近挖一个坑，把肥料施到里面并盖上泥土即可，这样既可以充分利用肥料，也可以加快肥效。

四、小妙招，喷施米醋，促进果实快长，提高果实品质。

米醋主要的组成物质就是醋酸、氨基酸、糖分和维生素等，醋酸对菌体具有一定的杀灭作用，可以预防各种病虫害；氨基酸、糖分和维生素是植物生长所需要的，定期喷洒到茄子、辣椒、豆角苗上，可以促进茄子、辣椒、豆角生长，同时还可以预防很多病虫害，减少病害的发生，是种植蔬菜预防病虫害的无毒无公害的方法。

当然，一般来说，米醋是5天到10天喷一次，如果发现害虫变多了，可以适当喷洒一次的烟丝水（开水浸泡一个半小时烟丝即可过滤出水），可以强有效防治各种病虫害，但是不能常用，因为这些液体会散发出刺鼻的味道，会驱赶各种昆虫，没有了昆虫授粉，茄子、辣椒就不会坐果的，切记。

米醋除了喷洒到叶子上面外，还可以淋灌根部。

淋灌有益菌肥、喷洒磷硼叶面肥、追施农家肥和化肥以及定期喷洒米醋，是种植茄子、辣椒、豆角的必备工作，四种方法配合起来使用，相辅相成，从根部到叶子预防病虫害，同时促进生长、开花和坐果，产量提高两成是很轻松的，甚至还可以更多。