果农朋友们都知道樱桃果实发育期短，成熟早，从春天开花到果实成熟，不管是早熟还是晚熟品种，正常也就只需30~60天。这个时期，作为樱桃的主产区北方时常是干旱少雨，常会造成果个小、旱黄落果等情况。很多人感慨樱桃是好吃树难栽。

水分调控

针对果实膨大期缺水出现果个小，幼果期缺水易出现旱黄落果等现象。我们应该加强樱桃水分管理。樱桃全年浇水的规律为，从樱桃栽植第二年开始，正常年份，一般年灌水6~7次，分别在萌芽前、谢花后、果实迅速膨大期（2次）、9~10月干旱期、土壤封冻前。

提高坐果率

在提高坐果率这方面主要从以下三个方面着手，首先是增加树体贮藏营养，主要是增加树体氮素营养和光合作用产物，为来年的萌芽、开花、坐果、抽新梢提供充足的营养。在10月中旬，叶面喷施生物氨基酸300倍2次，间隔期为10天；发芽前喷生物氨基酸100倍1次。果实采收后，喷4~5次杀菌剂，预防叶斑病，防止提早落叶。二是喷海藻肥，于樱桃花蕾期和谢花末期各喷1次海藻提取物等海藻肥，可以有效增加叶面积和果实横径。三是果园放蜂，开花前3天，果园释放壁蜂300~500头，或初花期释放蜜蜂每亩2箱即可。

控制产量

对于优质樱桃生产，我们应控制产量在750公斤每亩地。而花后浇水早晚，会影响坐果。试验证明，谢花后第1天浇水，可保住谢花时树体原果量的80%左右，浇水每延迟1天，坐果量下降10%~15%。因此，生产中应根据目标产量，选择花后浇水时间来调整树体坐果量。针对弱树坐果多旺树坐果少的规律，可通过增施氮肥等其他农艺措施培养健壮的树体。同时，早春修剪时，我们要疏除弱的叶丛花枝，保留优质叶丛枝，并使花枝分布稀疏，集中营养供给，确保做到最优。

增大果个

主要采用CNK协同膨果技术，在樱桃硬核后的果实迅速膨大期，结合浇水，每亩撒施碳铵30公斤+硝酸钾10公斤，连施两次。不仅果个大，而且色艳、光亮。

同时培育优质叶丛花枝是结果多且果个大的基础措施，主要是保持树势中庸，树姿开张；通过捋枝、拧枝、拉枝等方式，培养芽眼饱满、枝条充实、缓势生长的发育枝，为来年这些发育枝萌发优质叶丛花枝打好基础。一般采取的措施有果实采收后和8月中旬，及时疏除遮光的发育枝、密挤大枝、三叉头或五叉头枝等，确保叶丛花枝的光照，培育贮藏营养充足的优质叶丛枝。

农业知识科普：优质叶丛花枝是指含有5片大叶以上的叶丛枝，除顶芽为叶芽外，每片大叶的叶腋间都是花芽。优质花枝，结果多，且果个大；弱花枝，结果少，果个也小。

品质提升

1、喷叶面肥

谢花后喷800倍腐植酸类含钛等多种微量元素的叶面肥，每7天一次，连喷3次。不仅能提高果实可溶性固形物含量，促进果色鲜艳、亮泽，而且提高坐果率。

2、以水降温

在果实发育期，于傍晚，通过带状喷灌喷地下井水来降低果园温度，减少果实夜间呼吸所需要的养分消耗，增加光合产物积累，提高果实可溶性固形物含量。

3、铺反光膜

在果实上色期，在树的两边各铺设一条反光膜，促进果实上色，尤其对于黄色品种。雷尼铺设反光膜后，果面大部分上红色，果实甜度增加。

4、适期采收

果实成熟前1周是樱桃膨大果个、增加甜度的一个最明显的时期，过早、过晚采收都会影响果个和品质。